Keramická ocieľka Fällkniven je ideálny nástroj na vyrovnanie ostria vášho noža. Oválne ocieľky disponujú väčšou brúsnou plochou, čo umožňuje aj neskúseným kuchárom vyhladiť ostrie nožov. Tento typ brusiva môžete využiť aj na ostrenie zúbkovaných nožov. Plastová rukoväť obsahuje očko na zavesenie ocieľky. Celková dĺžka 41 cm, dĺžka brúsnej časti 27 cm. Veľmi jemná zrnitosť 9 mikrónov (1800 grit).
Nože Fällkniven
Fällkniven AB je švédsky výrobca nožov s dlhoročnou tradíciou. Nože Fallkniven sú outdoorové a armádne nože používané na celom svete. Nože Fällkniven sú preslávené svojou spoľahlivosťou a výdržou v ťažkých situáciach. Nôž Fällkniven F1 je od roku 1995 oficiálnym nožom na prežitie pre pilotov švédskeho letectva. Modely F1 a S1 sú schválené pre letecké posádky armády USA. Fällkniven vyrába aj outdoorové a poľovnícke nože, ako napríklad lovecký nôž Fällkniven H1, alebo PHK.
